冷库蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降冷库温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，淮南冷库，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。下面介绍两种较简单的除霜方法：①停机融霜。即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。②冲霜。将库房中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，冷库报价，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，冷库设计，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，制冷公司，其传热效率也会明显下降。
冷库安装的地基由于受低温的影响，土壤中的水分易被冻i结。因土壤冻i结后体积膨胀，会引起地面破i裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻i结。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向冷库库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻i结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
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常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内，液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。
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