商用电磁炉大锅灶加高淮南牛肉汤锅煲汤煮饭一体锅 商用煲汤 羊肉汤锅炉 商用电汤锅 商用熬汤锅商用 
商用电磁炉以其操作简单,使用方便,加热速度快,热效率高以及高效的节能效果已逐步成为传统加热着被的终结者，并具有无明火、无烟、无废气排放、安全性好、美观耐用等多方面优点，我公司生产的大功率电磁灶，可进行煎、炸、煮等所有中西餐烹饪，具有非常强劲的火力和性，其人性化设计体现了人与灶集具的完美结合，广泛应用于饭店、酒楼、工厂、学校、机关、部队、超市快餐、医疗保健院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企事业单位、机场、火车、轮船等地方和林场及各种严禁明火的地方，成为每一位顾客环保、节能、省钱的。
产品特点：
1、灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，改善厨师操作环境，坚固耐用易清洁，不仅用于炒菜，煮汤，还可用于其他加工熟食；
2、全新防水，防油烟，防虫设计；
3、大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；
5、锅体采用冲压带翻边防水大锅，坚固耐用。
商用电磁炉配置说明：
1、IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别（KT4)，更持久耐用。
2、台湾永立全能防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命；
3、明火仿真技术，智能感应抛锅零秒等待技术；
4、320~420VAC宽电压设计，智能恒功率技术；
5、德国进口英飞凌工业级CPU，能智能识别及锁定锅具材质、高度，相位等参数的变化，进行自适应调节，防止IGBT模块的过流、过压损坏；独有的EMI滤波单元，能主动吸收电网的雷击浪涌产生的异常电压，防止核心器件高压击穿；
商用电磁炉材料说明：
1、 采用STM32F103 CPU，处理运算能力更强更快；
2、 采用德国Infineon双芯片原装驱动，保护功能更完善，具有过流、过载、短路保护功能；
3、 主板改用贴片技术，生产工艺更精，结构设计更美观，集成度更高；
4、 控制、供电、IGBT桥接板，三板独立分开，更容易维护保养；
5、老380V交流风机升级为24V直流风机，无漏电隐患，直流风机转速更高，功率更小，耗能更低，散热效果更好，稳定性更强，并且更安全；
6、 加热功率实时显示，检测更；
7、 采用实时监测技术，时刻监测控制机芯数据，排除客户的维修后顾之忧；
8、 采用国际先进的VA显示屏，计时、定温功能，能实时显示电磁炉的各项核心参数；